4º SIMPOSIO INTERNACIONAL PERCEPNET | Ciencias sensoriales y de la percepción
Barcelona, 10 y 11 de julio de 2008 - CosmoCaixa

I Simposium de Química Sensorial SQS 2008

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CARTA DE BIENVENIDA DEL PRESIDENTE


Como viene ocurriendo desde la primera edición de los Percepnet Symposiums, PS2008 nos sorprenderá una vez más con una amplia variedad de experiencias sensoriales que conviene descubrir y vivir en primera persona. Experiencias que no voy a desvelar, ya que la mera descripción sólo alcanzaría la categoría de «palpación a ciegas».


Apreciados compañeros/as,

Me dirijo a vosotros como presidente del 4º Simposio Internacional Percepnet para saludaros e invitaros a participar en este evento bienal, que se celebrará en la ciudad de Barcelona, durante los días 10 y 11 de julio de 2008.

El hilo conductor y lema del encuentro es el valor de la innovación sensorial, y el tema científico que centrará los debates es el desconocido mundo del «tacto», uno de los protagonistas de esta convocatoria, aun sin olvidar el papel que ejerce el conjunto de nuestros sentidos en el amplio panorama de las ciencias sensoriales.

¿Cómo animaros a participar? A quienes ya habéis vivido en años anteriores un PS, sobra el recordaros tanto el elevado nivel científico de los debates, como los efectos imborrables de las experiencias sensoriales que se trabajan durante esos días. Para quienes vais a participar por primera vez, indicaros que es muy probable que PS2008 rompa vuestros esquemas desde el punto de vista científico, organizativo y participativo: su estructura está ideada para compartir, intensamente y con un reducido número de participantes, conceptos y experiencias, sensaciones y emociones en directo. A quienes todavía estáis dudando, sólo os puedo animar a inscribiros con el firme convencimiento de que no os defraudará. Muchos de los inscritos son fieles participantes de las experiencias y debates que ofrecen estos encuentros desde el año 2002.

Este nuevo simposio se convertirá en la sede del «tacto», tanto por medio de lo «tangible», como de lo aún hoy «intangible», pero pronto alcanzable. Descubriremos que estamos acostumbrados a ubicar el tacto en la piel, y que allí lo relegamos; que percibimos el tacto como algo restringido en el forro cutáneo que nos envuelve, a la vez que olvidamos que la epidermis es una extensión especializada del sistema nervioso y del cerebro y, por tanto, una estructura no sólo receptora sino también emisora, un sentido presente en los otros sentidos, que nos limita y proyecta a la vez.

Aprenderemos cómo son nuestras fronteras sensoriales, cómo están siendo cruzadas y qué logros se están obteniendo, más allá de los límites a los que estamos acostumbrados. Compartiremos esos conocimientos con expertos en «el mundo de las emociones desencadenadas por los sentidos», «la neurobiología sensorial», «la ingeniería sensoinformática», «la antropología sensorial», y trabajaremos en talleres: la ciencia culinaria en la interficie tacto-aromática y el significado del perfume en nuestra piel y en nuestra mente.

En PS2008 hay un espacio para compartir con las jóvenes generaciones sus trabajos en forma de sesión de pósters científicos. Para ellos, este encuentro no sólo ha de ser una forma de comunicar sus trabajos, de hacer curriculum, sino una gran excusa… una oportuna excusa para poder «con-tactar» con los más altos niveles del «fulgor de la punta de lanza» que representan las ciencias sensoriales en el futuro de la innovación.

Por todo ello, Percepnet Symposium 2008 se proyecta más allá, formando parte como satellite event del EuroScience Open Forum (ESOF 2008) y generando un evento propio, el I Simposio de Química Sensorial (ISQS) en colaboración con el próximo Salón de Expoquimia, ambos a celebrar en la ciudad de Barcelona, el primero en julio y el segundo en octubre de este mismo año.

Permitid que me ponga a vuestra disposición y daros la bienvenida al congreso, disfrutar de vuestra presencia, de vuestros conocimientos y de las experiencias científicas y sensoriales que compartiremos.

Josep de Haro Licer
Presidente del 4º Percepnet International Symposium (PS2008)


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