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ISOEN 2005, de la olfacción biológica a la artificial

Redacción

ISOEN (International Symposium on Olfaction & Electronic Nose) es un acontecimiento para el olfato, para la comprensión sobre su funcionamiento y la emulación que de este sentido permiten las posibilidades tecnológicas, y que conducen a la concepción y la creación de narices electrónicas susceptibles de ser aplicadas en todos los campos de la necesidad humana, eminentemente médicas, alimentarias y medioambientales.

Es lo que se puede constatar entre los días 13 y 15 de abril de 2005 en Barcelona, sede en esta ocasión de un simposio internacional anual que, desde hace 11 años, recorre Europa y Estados Unidos y aglutina un número mayor de participantes, investigadores y profesionales cuyos esfuerzos se dirigen a consolidar y cruzar el puente, cada vez más real y menos virtual, entre la olfacción biológica y la artificial.

John S. Kauer se refirió a este puente en una conferencia ofrecida durante la sesión inaugural de ISOEN2005. Este profesor de neurociencias de la Universidad de Tufts, en Massachussets, resumía, en su intervención sobre sus intereses de investigación, lo que constituye también el ánimo de ISOEN: estudiar cómo la información sobre la estructura de los odorantes se procesa en el cerebro, utilizando este conocimiento para construir modelos que permitan concebir sistemas de olfacción artificial capaces de emular las distintas capacidades olfativas observadas en los modelos vivos.

Santiago Marco, profesor del Departamento de Electrónica de la Universidad de Barcelona y Chairman de ISOEN, consciente de la necesidad de fortalecer los puentes entre la investigación en el campo de la olfacción y sus aplicaciones industriales, ha encabezado los comités científico y técnico del simposio, constituidos por destacados representantes de las principales instituciones científicas y tecnológicas locales e internacionales.

El simposio ha cubierto los siguientes temas: procesamiento de señales y datos, tecnología de sensores, tecnología de la medición, aplicaciones industriales, aplicaciones médicas y aplicaciones en agricultura y alimentación, celebrándose además tres sesiones especiales: olfacción en medicina, olfacción en robótica y modelos computacionales de olfacción biológica. Las sesiones especiales contaron con personalidades del entorno de las ciencias sensoriales, como el profesor Krishna Persaud, de la Universidad de Manchester, un nombre destacado dentro de la Organización Europea de la Quimiorecepción (ECRO) y de la red GOSPEL, que promueve proyectos sobre olfación y sensores en el ámbito europeo, y de la que también es miembro el grupo de Santiago Marco en la Universidad de Barcelona. Interesado en los mecanismos de transducción durante la olfacción, Persaud presentó un trabajo sobre la aplicación clínica de un sensor basado en nuevos materiales en la detección de parámetros fisiológicos alterados durante la enfermedad.

Tras diez ediciones anuales de este simposio, ISOEN2005 debuta, en su primera visita a España, como encuentro bienal, poniendo, según las palabras de la organización, especial énfasis en las nuevas aplicaciones de la olfacción artificial, que serán en un futuro las que impulsarán el desarrollo en este campo.

[18/04/05]


 

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